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2023-11-16 08:01保质期到底是什么？
我们先来看看保质期的定义。
保质期，通常是指预包装物在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
同学们看到重点了吗？
保质期这个概念，更多是在强调和划分商家与消费者的法律责任期限关系。类似于“7天无理由退换”的条件。
而我们通常理解的“保质期”，一般是用作判断东西还能用or不能用的标准。
如果没超过保质期，我们就放心大胆的使用。一旦过期了，我们就默认它用了会GG。
搞了半天，原来保质期主要是在强调商家承诺品质责任的保证期限。
而我们所关心使用问题，其实除了时间这一单一维度以外，更需要考虑的是它的贮存状态。
因为如果贮存状态不理想，即使在保质期内的商品也会有过期的可能。
当然，作为消费者，我们肯定是希望自己使用商品的时候，能够获得最全面的保证。
只有商品在保质期范围内我们才能得到相应的追偿权力，超出期限品牌就可以概不负责。
所以如何看保质期是我们必然要掌握的。
我国有备案的护肤品，保质期大概这3种形式：
- 生产日期 + 保质期
- 生产批号 + 开盖保质期
- 生产批号 + 限期使用日期
其中开盖保质期一般是以广口瓶图案 + 数字 + M 显示。指的是产品开封之后的最好在X个月内用完。
限制使用日期就是指我们广义上理解的保质期，即不管开不开封，都要在标注日期前用完。
我国一般都是将限制使用日期与开封后使用日期相结合判断。
上行：生产批号 下行：限制使用日期
但除了我国以外，保质期在各国的定义不尽相同。
很多欧美品牌的化妆品，在产品性状没有改变的情况下，保质期是从开封后才开始计算的。
比如一款生产出来就放在柜台没卖出去的面霜，只要没开封、没发生变质，就可以一直售卖。直到它开封的那天起，才开始计算保质期…（我不理解但大为震惊
而日本化妆品则只有“通常保存条件下三年内会变质的产品”才需要标明保质期。
所以很多日本化妆品品牌，瓶身压根没有保质期。
考虑到同学们买化妆品很少有盯着一个国家品牌买的，所以总的来说，保质期虽然是一种重要参考，但它不能成为我们的唯一标准。
具体还需要我们主动观察产品本身有没有发生变质，以及是否用了正确的储存方式。
冰箱就是化妆品最好的归宿？
诺贝尔奖得主范特霍夫提出过一个公式：温度每升高10度，化学反应的速率可以增加2-3倍。
通用来讲，就是原本能保存更久的活性产品，可能会在升温的情况下，导致其活性成分被降低一半。
而反推也可以得到降低温度即可延缓衰减的结论。
这个理论后来被推广到化妆品的存储。
每一家化妆品生产工厂都会有低温仓库来存储原料，有的甚至会直接使用冰箱冷藏保存敏感的活性原料。
于是一提到保存，不少同学第一反应就是感觉把护肤品放进冰箱，就是对待护肤品的最高礼遇。
但除了极少数的特殊成分需要小心对待。大多数产品的原料在经过加工工艺处理并添加了适当的防腐剂后，成品早已不再过分娇气。
只需要做到处于阴凉、避免暴晒即可。
反而是将护肤品放进冰箱这件事，可能会因为操作不当而成为加速变质的冰床。
细菌超标
我们普通人一般家里只有一个冰箱，很难像明星那样会专门备一个专用冰箱储存护肤品。（富婆自动忽略此段
而日常能被我们储存进冰箱的东西，一部分是从超市买回来未经清洗就直接扔进去的食物。
另一部分是日常的剩菜剩饭，常常放进去直到放坏了才被清理出来。
但即使温度再低，众多微生物长时间在一个密封的环境中，其繁殖速度也是不可想像的。
所以冰箱远没有我们想象的那么干净。
把开封的护肤品放进冰箱，就像将它放进一个细菌培养皿，很容易造成食物的细菌与化妆品交叉感染。
频繁拿取导致性状改变
之前央视做过一期关于化妆品是否应该存储在冰箱中的测试。
在节目中，测试员将同一款乳液分别取样后，将一份样品在常温下正常存储，另一份样品则被反复从干燥箱和冰箱里多次放回取出。
实验结果发现：多次冷热交替的乳液中出现了明显的絮状物，挤到手上也是水样物体，其内容物成分分离。
而常温保存的乳液，质地则未发生变化，其内含有的有效物质也仍旧生效。
所以，化妆品存放在冰箱中确实能够在一定程度上保鲜。但却很容易因为反复冷热交替导致导致化妆品的性状发生改变，影响最终使用。
温度太低导致活性成分析出
很多化妆品添加的活性成分，如尿囊素、Q10, 防晒剂等在常温的时候能够稳定地溶解在乳霜或水剂里边。
但是进入低温后，这些活性成分的溶解度可能会降低，甚至变成固体颗粒析出在产品中。
尤其有些同学为了喝冰阔乐，把冰箱的温度设置的过低。
过低的温度不仅会造成析出的颗粒状活性成分难以进入皮肤，失去应有的作用。还容易使一些含有大量水分的化妆品直接冻结，失去使用价值。
怎么说呢，这种因为结冰而不能使用的的事儿，东北的同学应该都能明白这种痛。
所以，除了有特殊标注需要冷藏保存的护肤品以外。
最好的使用方法还是要在开封后尽量放在阴凉位置抓紧时间使用。（少买也可以避免很多麻烦
关于保质期的其它迷思？
可以通过生产批号看保质期么？
大人前面有讲，很多国外产品不会明确标明保质期或生产日期。
所以，越是神秘，越是让人好奇。
于是，江湖上就流传出了一种能够通过批号来判断日期的技艺。
但其实这个批号是品牌自己规定的一串编码，是企业用来追踪产品信息的。
企业可以根据批号，查到当时批次负责的经理、主管、操作工、实验室检测结果、生产条件参数、原材料批次，甚至负责产品入库出库的叉车司机。
而由于各品牌编码的位置、内容含义都不尽相同。
所以普通人很难一下子了解所有品牌的批号规则，反而容易因为破解错了搞出乌龙。
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